Lo que el mundo busca en tendencias de café

El mundo ha tenido gran interés en la búsqueda en los medios digitales sobre el café, su proceso, valor y todo lo que conlleva. El atractivo a lo largo del tiempo se ha mantenido estable, incluso ha aumento en los últimos 10 años.

América y Europa son los más interesados en la búsqueda de las tendencias del café, especialmente: Singapur, Nueva Zelanda, Australia, Honduras, Dinamarca, Malasia, Austria, Estados Unidos, Hong Kong y Guatemala.

Según Posada, S. en su blog “Que café”, asegura que, “Hoy, el mercado mundial del café apunta hacia el público joven de la generación (entre los 13 y 16 años) y hacia los millennials mediante una diversificación de las preparaciones de café como las bebidas funcionales, las bebidas de café con gas y las bebidas de café por extracción en frío” (Cold Brew).

Según datos tomados, las búsquedas son motivadas por tener mayor conocimiento en datos importantes sobre el café y su comercialización, tales como:

El café es la segunda mercancía más comercializada del mundo tras el petróleo.
Unos 125 millones de personas viven de su cultivo, a los que tenemos que sumar los que viven de la transformación y comercialización de este, desde su tostado hasta los locales donde se sirven.
Al año se consumen alrededor de unos 400.000 millones de tazas de café.
Estados Unidos es el mayor importador de este producto, y Brasil es el principal país productor y exportador de café del mundo.
Si hablamos de cafés arábica de calidad destaca Colombia que comercializa sólo la variedad Arábica, el cien por cien de su café es de esta variedad.
El consumo de café crece día a día y ha aumentado un 95% en los últimos 35 años, llegando a la espectacular cifra de casi 10.000 millones de kilos de café al año.
El café como fuente de ingresos en los países, ha tenido gran relevancia a lo largo del tiempo y por ello está tan relacionado en los diferentes medios de búsqueda y de comunicación, además del gran legado que se ha obtenido por generaciones, donde se reconoce a la taza de café como fuente de unión.

El interés de los jóvenes por aprender más sobre el café, ha incrementado por la aparición de nuevos lugares para tomar este en sus diferentes presentaciones y por la facilidad de aprender sobre esta cultura vía internet, además la inclinación que existe por conocer las preparaciones y desarrollar habilidades de barismo.

Lo que el mundo busca: tendencias del café

El mundo ha tenido un gran interés en la búsqueda en medios digitales sobre el café, su proceso, valor y todo lo que conlleva. El atractivo a lo largo del tiempo se ha mantenido estable, e incluso ha aumentado en los últimos 10 años.

América y Europa son los más interesados en la búsqueda de tendencias sobre el café, especialmente: Singapur, Nueva Zelanda, Australia, Honduras, Dinamarca, Malasia, Austria, Estados Unidos, Hong Kong y Guatemala.

Según Posada, S. en su blog "Que café", asegura que, "Hoy en día, el mercado mundial del café se dirige al público de generaciones jóvenes (entre 13 y 16 años) y millennials a través de una diversificación de preparaciones de café como bebidas funcionales, bebidas de café carbonatadas y bebidas de café cold brew" (Cold Brew).

Según los datos tomados, las búsquedas están motivadas por tener un mayor conocimiento en hechos importantes sobre el café y su comercialización, tales como:

- El café es la segunda materia prima más comercializada en el mundo después del petróleo.

- Unos 125 millones de personas viven de su cultivo, a los que hay que sumar los que viven de su transformación y comercialización, desde su tueste hasta los lugares donde se sirve.

- Cada año se consumen unos 400.000 millones de tazas de café.

- Estados Unidos es el mayor importador de este producto, y Brasil es el principal país productor y exportador de café del mundo.

- Si hablamos de cafés arábicas de calidad, Colombia destaca por comercializar únicamente la variedad arábica, el cien por cien de su café es de esta variedad.

- El consumo de café crece día a día y se ha incrementado en un 95% en los últimos 35 años, alcanzando la espectacular cifra de casi 10.000 millones de kilos de café al año.

El café como fuente de ingresos en los países ha tenido gran relevancia a través del tiempo y por ello está tan relacionado en los diferentes medios de búsqueda y comunicación, además del gran legado que se ha obtenido por generaciones, donde la taza de café es reconocida como fuente de unión.

El interés de los jóvenes por conocer más sobre el café se ha incrementado debido a la aparición de nuevos lugares para tomar café en sus diferentes presentaciones y la facilidad de aprender sobre esta cultura a través de internet, además de la inclinación que existe por aprender sobre las preparaciones y desarrollar habilidades de barista.